Benvenuti all’Aquila solitaria

Immerso nel verde dei boschi serlesi, patria del vero spiedo. Facilmente raggiungibile anche in pullman, vicino alla città ed al Lago di Garda.

Fattoria didattica

Percorsi formativi immersi nella natura per ogni età, con l’accreditamento della Regione Lombardia.

Spiedo De.Co. di Serle

Da tradizione di famiglia al riconoscimento ufficiale legato al paese di Serle.
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Agriturismo a Serle

Esperienze Gastronomiche nella natura - Nata e sviluppata sull’Altopiano di Cariadeghe, la nostra attività è ciò che di più rappresentativo ci possa essere per la cucina tradizionale casereccia ed il suo stretto legame con la natura; perchè solo vivendo in simbiosi con essa si raggiungono buoni risultati senza comprometterne l’equilibrio.
Tra la nostra sala e il gusto della nostra cucina troverete la stessa armonia che regna tra la natura e l’attività di coltivazione ed allevamento che da anni portiamo avanti con passione ed impegno. Siamo motivati dal profondo legame che abbiamo con la nostra terra e vogliamo che i nostri ospiti possano riuscire a coglierne le prelibatezze, assaporandone le sfumature significative, in un contesto capace di garantire serenità e relax.

Il nostro agriturismo fa parte dell'Alleanza cuochi Slow Food: un patto fra cuochi e piccoli produttori per promuovere i cibi buoni, giusti e puliti del territorio e per salvare la biodiversità.

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