“Il vero spiedo bresciano a Denominazione Comunale Serlese”

Al nostro agriturismo la tradizione dello spiedo è di famiglia, così come le coltivazioni e l’allevamento di animali.

L’agriturismo

Nel cuore della natura serlese

Situato a Serle in località Casinetto, il nostro agriturismo è il luogo ideale per trascorrere momenti piacevoli immersi nella natura, siamo a metà strada tra Brescia ed il Lago di Garda. Scopri L’Aquila solitaria »

Lo spiedo

Nostra specialità e tradizione

Insignito della Denominazione Comunale, il nostro spiedo viene cucinato a legna secondo tutti i canoni ed i crismi che da decenni ne determinano l’immenso successo. La nostra tradizione »

Saletta privata

Allestita ad-hoc, per ogni necessità

Quando volete gustare piatti caserecci con la giusta intimità per la vostra famiglia o i vostri ospiti; l’ideale per celebrare privatamente qualsiasi tipo di occasione o discutere contatti di lavoro di una certa importanza. Chiedeteci la disponibilità »

Perchè L’Aquila Solitaria ?

Nata e sviluppata sull’Altopiano di Cariadeghe, la nostra attività è ciò che di più rappresentativo ci possa essere per la cucina tradizionale casereccia ed il suo stretto legame con la natura; perchè solo vivendo in simbiosi con essa si raggiungono buoni risultati senza comprometterne l’equilibrio. Tra la nostra sala e il gusto della nostra cucina troverete la stessa armonia che regna tra la natura e l’attività di coltivazione ed allevamento che da anni portiamo avanti con passione ed impegno. Siamo motivati dal profondo legame che abbiamo con la nostra terra e vogliamo che i nostri ospiti possano riuscire a coglierne le prelibatezze, assaporandone le sfumature significative, in un contesto capace di garantire serenità e relax. Siamo stati segnalati su: mariorossi.it

Notizie & Eventi

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